Vi är specialiserade på ett brett utbud av frysta skaldjur – inklusive Stillahavsmakrill, Hästmakrill, White Pomfret, Spansk Makrill, Tilapia, Pacific Saury, Squid, Grey Mullet och Sardin – med anpassningsbara storlekar och förpackningar för att möta olika marknadsbehov.
Fisk- och skaldjursköpare och importörer som letar efter en mångsidig, kostnadseffektiv pelagisk art vänder sig ofta till Stillahavsmakrillen som en pålitlig kärnprodukt för detaljhandel, livsmedelsservice och bearbetningskanaler. HGT står för Headed, Gutted, and Tail Removed, vilket innebär att fisken rengörs och trimmas för att minska arbetskraften för nedströmsanvändare samtidigt som köttets kvalitet och hållbarhet bevaras. HongXiang förser Pacific Makrel HGT med konsekvent storleksklassning, kontrollerad frysning och exportfärdig dokumentation, vilket gör det till ett praktiskt val för marknader i Sydostasien, Afrika, Mellanöstern och Latinamerika. Denna serie innehåller produkter som t.exFryst Stillahavsmakrill HGT, etc.
Stillahavsmakrill HGT är en bearbetad form av artenScomber japonicus, allmänt känd som Stillahavsfärnmakrill. HGT-snittet tar bort huvudet, inälvorna och stjärtfenan och lämnar en ren kroppshålighet och en enhetlig produktform. Detta format är särskilt populärt för bearbetningsanläggningar som producerar konserverad makrill, frysta detaljhandelsförpackningar, rökta produkter eller förädlade portioner. Eftersom huvudet och tarmarna tas bort före frysning, minskar köpare fraktvikten, minimerar risken för förstörelse och sparar arbetskraft vid destinationsanläggningar.
HongXiang hämtar Stillahavsmakrill från välskötta fiskeplatser i nordvästra och centrala Stilla havet, med fångstområden typiskt dokumenterade som FAO 61 och FAO 67. Råmaterialet hanteras under strikta tids- och temperaturkontroller från landningsögonblicket till fryslinjen, vilket säkerställer att slutprodukten uppfyller internationella kvalitetsstandarder.
